Gegrillte Perlhuhnstreifen indisch

Découvrez cette délicieuse recette de Gegrillte Perlhuhnstreifen indisch .

Type de recette

Gegrillte Perlhuhnstreifen indisch , Découpe, facile

aiguilettes indienne
  • Schwierigkeitsgrad : facile
  • Stücke : Découpe

ZUTATEN

Für 500 g Perlhuhnstreifen

250 g griechischer Joghurt / 1 Bund Koriander / 1 Schalotte / 2 Knoblauchzehen / Saft von 2 Limetten / ungesalzene Erdnüsse / etwas Garam Masala / etwas Kümmel / Salz

ZUBEREITUNG

Garzeit kaum mehr als 2 min. Durchschnittliche Temperatur

Am Vortag:

  1. Koriander, Schalotten und Knoblauch fein hacken und mit Joghurt, Garam Masala, Kreuzkümmel und Salz mischen.
  2. Die Perlhuhnstreifen zugeben, mit Folie zudecken und im Kühlschrank aufbewahren

Am Tag selbst:

  1. Mit Erdnüssen einige Minuten auf der Plancha oder in einer Pfanne mit etwas Fett grillen.

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