Perlhuhnkeule mit Limette und Balsamico-Essig

Perlhuhnkeule mit Limette und Balsamico-Essig
  • Menge : 2 menschen
  • Schwierigkeitsgrad : facile
  • Vorbereitungszeit : weniger als 20 minuten
  • Garzeit : zwischen 20 und 45 minuten
  • Kosten des Rezepts :
  • Stücke : Découpe

ZUTATEN

2 Perlhuhnkeulen • 2 Limetten • 3 Esslöffel Balsamico-Essig • 1/2 Knoblauchzehe • 2 Esslöffel Olivenöl • Salz • Pfeffer aus der Mühle.

ZUBEREITUNG

  1. Essig, Öl und zerdrückten Knoblauch mischen, mit Pfeffer aus der Mühle pfeffern und die Perlhuhnkeulen 10 Minuten marinieren.
  2. Das Perlhuhn aus der Marinade nehmen und mit den halbierten Limetten unter dem Ofengrill auf jeder Seite 8 Minuten garen.
  3. Die Perlhuhnkeulen mit ein paar Tropfen Balsamico-Essig beträufeln und mit den Limetten servieren.

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