Perlhuhnkeulen in Alufolie mit kleinen Gemüsen
- Menge : 2 menschen
- Schwierigkeitsgrad : facile
- Vorbereitungszeit : weniger als 20 minuten
- Garzeit : zwischen 20 und 45 minuten
- Kosten des Rezepts : €
- Stücke : Découpe
ZUTATEN
2 Perlhuhnkeulen • 150 g grüne Bohnen • 1 Schalotte • 1/2 Esslöffel Curry • 1/2 Apfel • 1 Karotte • 2 Butterflöckchen • Salz • Pfeffer.
ZUBEREITUNG
- Die grünen Bohnen vorbereiten.
- Die Schalotten in feine Scheiben schneiden.
- Den Apfel schälen und in Streifen schneiden.
- Die Karotten schälen und mit einem Gemüseschäler in Späne schneiden.
- Den Ofen auf Thermostat 7 (210°C) vorheizen.
- Jede Perlhuhnkeule auf eine Alufolie legen, ein Butterflöckchen dazugeben.
- Die Alufolien verschließen.
- 20 Min. im Ofen garen.
