Perlhuhnkeulen in Alufolie mit kleinen Gemüsen

Perlhuhnkeulen in Alufolie mit kleinen Gemüsen
  • Menge : 2 menschen
  • Schwierigkeitsgrad : facile
  • Vorbereitungszeit : weniger als 20 minuten
  • Garzeit : zwischen 20 und 45 minuten
  • Kosten des Rezepts : €
  • Stücke : Découpe

ZUTATEN

2 Perlhuhnkeulen • 150 g grüne Bohnen • 1 Schalotte • 1/2 Esslöffel Curry • 1/2 Apfel • 1 Karotte • 2 Butterflöckchen • Salz • Pfeffer.

ZUBEREITUNG

  1. Die grünen Bohnen vorbereiten.
  2. Die Schalotten in feine Scheiben schneiden.
  3. Den Apfel schälen und in Streifen schneiden.
  4. Die Karotten schälen und mit einem Gemüseschäler in Späne schneiden.
  5. Den Ofen auf Thermostat 7 (210°C) vorheizen.
  6. Jede Perlhuhnkeule auf eine Alufolie legen, ein Butterflöckchen dazugeben.
  7. Die Alufolien verschließen.
  8. 20 Min. im Ofen garen.