Alle unsere rezepte

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Für jede festliche Gelegenheit ein eigenes Rezept

Im Ofen oder im Topf gebraten, in der Folie, in Sauce zubereitet, geschmort, als Frikassee, bardiert, flambiert, süßsauer, gefüllt, als Confit, im Dampf oder im Wok gekocht.... Das Perlhuhn lässt sich auf tausend und eine Art zubereiten... oder fast: entdecken Sie unsere 70 Rezepte, die Sie daran erinnern, dass es, wenn man sich selbst eine Freude bereiten will, weder an Ideen noch an Gelegenheiten mangelt. Los!

 

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Gebratenes Perlhuhn, unter der Haut mit Nuss- und Trauben-Butter farciert

Entdecken Gebratenes Perlhuhn, unter der Haut mit Nuss- und Trauben-Butter farciert

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Gebratenes Perlhuhn mit Pfirsichen

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Gefülltes Perlhuhn auf Toulouser Art

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Perlhuhn mit roher Butter, Steinpilzen und Petersilie farciert, im Bräter gegart

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Perlhuhn im Cidre-Dampf, Buchweizentagliatelle

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Perlhuhn mit Himbeeressig

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Perlhuhn mit Dattelfüllung und Birnen mit Zimt

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Gebratene Perlhuhnbrust und Zitrone mit Salzkristallen

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Perlhuhn mit Portweinfüllung

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Diät-Perlhuhnbraten

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Perlhuhn-Suprême-Salat mit Trockenfrüchten

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Salat aus Perlhuhn, Granatapfel, Pistazien und Avocado

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