Jeu concours 1 jour, 1 étoile, saison 2 : découvrez les recettes gagnantes !

Le concours 1 Jour 1 Étoile 2020, ouvert aussi bien aux amateurs de cuisine qu’aux professionnels de la restauration en France, Allemagne et Belgique, a mis à l’épreuve de nombreux passionnés autour de la pintade. L’heure est venue de vous présenter les recettes gagnantes, plus originales et savoureuses les unes que les autres... Et c’est bien normal, elles sont toutes cuisinées avec de la pintade !

Les recettes gagnantes :

• Pintade en deux Déclinaisons par Pascal BOULAY, Chef de cuisine au Lycée PJ Fontaine (France)
• Pintade du Gers en Yassa par Joelle Segre, Cheffe de cuisine à La P'tite Marmite Gasconne (France)
• Sot l’y laisse de pintade accompagnée de maïs en 4 textures par Kunz Markus, Chef de cuisine (Allemagne)
• Cuisse de pintades rôties, chanterelles, coulis de mûre et réduction au vin jaune par Stephane Rodrigues (France)
• Cuisse de Pintade aux girolles par Marie Connan (France)
• Pintade à la crapaudine au Citron par David Millet (France)

Retrouvez également les recettes lauréates de la saison 1.

Vous souhaitez participer à la saison 3 de notre grand jeu concours 1 jour, 1 étoile ?

Pour cela, rien de plus simple ! Soumettez-nous vos recettes pour tenter de gagner une journée exceptionnelle avec le Chef Étoilé Nicolas Conraux. Rendez-vous sur notre site : 1 jour, 1 étoile. Vous avez jusqu’au 30 septembre 2021 inclus.

À vos fourneaux !

N'oubliez pas, pour réussir toutes vos recettes de pintade, vous pouvez parcourir toutes les astuces et conseils vidéo de nos chefs cuisinier.

Retrouvez également nos recettes de blogueuses savoureuses à tester sans attendre :

• Hachis de pintade, patate douce et cantal
• Pintade confite et quinoa aux légumes
• Tajine de pintade à la courge et aux abricots secs
• Pintade aux champignons cuisson lente au four en cocotte