12 mai 2020

 

Puisqu’on est en plein printemps, nous vous avons concocté quelques recettes de pintade bien de saison ! Profitez d’une viande aussi délicieuse que légère avec nos recettes à base de citron, de figue, de coco...

 

fricassee-de-depintade-aux-citrons-confits
Fricassée de pintade aux citrons confits  et citronnelle

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Cuisse de pintade en papillote aux petits légumes 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Pintade marinée au lait de coco et légumes fondants 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Chapon de pintade fermier Label Rouge aux figues et au muscat 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Millefeuille de croustilles de jambon et filet de pintade, crème chorizo 

 

 

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