Toutes nos recettes

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À chaque occasion sa recette

Rôtie au four, sautée en cocotte, en papillotes, en sauce, braisée, fricassée, bardée, flambée, sucrée-salée, farcie, confite, cuite à la vapeur ou au wok… La pintade se décline de mille et une manières… ou presque : découvrez nos 70 recettes qui rappellent que, pour se faire plaisir, ce ne sont ni les idées, ni les occasions qui manquent. Feu !

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Suprême de pintade au poivre vert

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Salade de supremes de pintades aux fruits secs

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Salade de pintade, grenade, pistaches, avocat

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Pintade rôtie aux pêches

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Pintade rôtie à l'ananas

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PINTADE MARINÉE AU LAIT DE COCO ET LÉGUMES FONDANTS

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Pintade laquée farcie aux coings

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Pintade flambée au rhum

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