12 mai 2020

Découvrez la recette de la pintade en crapaudine de Nicolas Conraux et régalez-vous !

Ingrédients :

Pintade entière / Moutarde / Jus de citron / Sucrine / Sauce soja / Vinaigre de xérès / Huile de pépins de raisin

Préparation :

  1.  Préparer la pintade en crapaudine
  2. Napper de moutarde et de poivre des deux côtés
  3. Cuire au four
  4. Préparer la vinaigrette avec le poivre, le vinaigre, la sauce soja, le jus de citron et l'huile de pépins de raisins
  5. Couper la salade
  6. Recouvrir la pintade

Dresser !

Vous aimerez peut-être

pintade sauce miel

Une recette de pintade irrésistible pour la Saint-Valentin

Lire la suite
ailes de pintade cajun

[RECETTE VIDÉO] Ailes de pintade Cajun avec le chef Corentin Rochez

Lire la suite
cuisson pintade

Comment cuire une pintade entière ? Avec le Chef belge Corentin Rochez

Lire la suite
Dites nous tout !