Cuisses de pintade en papillote aux petits légumes

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Découvrez cette délicieuse recette de Cuisses de pintade en papillote aux petits légumes pour 2 personnes.

À l'ancienne

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Cuisses de pintade en papillote aux petits légumes, Découpe, facile

Quantité : 2 personnes
Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
entre 20 et 45 minutes
Coût de la recette : €
Morceau : Découpe

Ingrédients

2 cuisses de pintade • 150 g de haricots verts • 1 échalote • 1/2 cuillère à soupe de curry • 1/2 pomme • 1 carotte • 2 noisettes de beurre • sel • poivre.

Préparation

Préparez les haricots verts.
Emincez les échalotes.
Pelez la pomme et coupez la en lamelles.
Pelez les carottes puis coupez les en copeaux avec un épluche-légumes.
Préchauffez le four au thermostat 7 (210°).
Posez chaque cuisse de pintade sur une feuille de papier aluminium, ajoutez une noisette de beurre.
Refermez les papillotes.
Faites cuire 20 mn au four.

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