Rôti de pintade minceur

Découvrez cette délicieuse recette de Rôti de pintade minceur pour 4 personnes.

À l'ancienne

Rôti de pintade minceur, Entier

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  • Quantité : 4 personnes
  • Temps de préparation :
    5 minutes
  • Temps de cuisson :
    1 heure
  • Morceau : Entier

Ingrédients

  • Rôti de pintade de 800 g
  • 1 cuil. à soupe d'huile
  • Sel, poivre
  • Quelques légumes frais

Préparation

  1. Salez et poivrez légèrement le rôti. Faites-le cuire 50 minutes, avec un peu d'huile, au four à 220 °C (th. 7-8) ou en cocotte.
  2. Pendant la cuisson, cuisez les légumes à la vapeur et les saler légèrement.
  3. Servez le rôti en tranches avec les légumes.
  4. Avec peu de calories, vous dégusterez un excellent rôti.

 

Pour réussir votre recette, retrouvez nos conseils pour une cuisson parfaite de votre pintade

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