Nos recettes de pintade pour l'été

08 juillet 2019

Si vous êtes en manque d’idées de recettes légères pour les beaux jours, en voici quelques unes. La pintade, aussi, se marie à merveille avec les fruits et légumes de l'été : tomate, poivron, ou même pêche, agrumes et citron vert. Une bonne manière d’allier légèreté et plaisir. 

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Cuisses de pintade grillées, coulis de poivrons et basilic
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Cuisse de pintade au citron vert et vinaigre balsamique
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Pintade aux agrumes
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Pintade rôtie aux pêches
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Cuisses de pintades aux tomates confites et basilic
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Barbecue de pintade
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Brochettes de suprêmes de pintade grillées à la fleur de thym

 

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